Vas vas anémia ellen

A kanadai kutatók vashalot készítettek a vérszegénység leküzdésére. Ez a kíváncsi hal vas- és 50% -kal csökkenti az ásványi anyag hiányából származó problémákat, amikor az ételt főzéskor beviszik a fazékba. Jó dolog az, hogy csak 10 percre van szükség a felszívódáshoz, emellett az étel nem változtatja meg az ízét, és a hal sok évig tarthat anélkül, hogy elveszíti tulajdonságait.

Megoldás olyan országokban, mint Kambodzsa, ahol a legtöbb embernek kevesebb, mint egy dollárja van élelmére, ami az alapvető tápanyagok hiányát okozza. Kambodzsában körülbelül 2500 család használja a találmányt és a társaság A szerencsés vashal Kb. 9000 halat osztott fel az ország kórházaiban és nem kormányzati szervezetein keresztül.

vérszegénység Ez a leggyakoribb táplálkozási probléma a világon és elsősorban a fogamzóképes korú nőket, serdülőket és gyermekeket érinti. A fejlődő országokban, például Kambodzsában ez a helyzet különösen elterjedt. A nők és gyermekek közel 50% -a szenved rajta, és ennek fő oka a vashiány.

Imelda Bates, az Egyesült Királyságban a Liverpool Trópusi Orvostudományi Iskola Nemzetközi Egészségügyi Osztályának igazgatója szerint a vashal üdvözlendő. Mint rámutat: "Az ilyen típusú megközelítések sokkal jobbak, mint a tabletták, mivel ezek valóban szörnyűek."